La historia del Spritz - sin alcohol
El Spritz, ¿un cóctel imprescindible en Jardins? Te contamos su historia 🌸
El spritz es un cóctel popular en Italia y otras partes de Europa, que se compone principalmente de aperitivo amargo (Aperol, Campari...), prosecco y agua con gas. Se dice que el spritz tiene orígenes históricos que se remontan a los días del Imperio Romano, cuando los soldados romanos mezclaban vino con agua para hacerlo más suave y refrescante.
Sin embargo, el spritz moderno tal como lo conocemos hoy tiene orígenes más recientes. Se originó en el siglo XIX en Véneto, Italia, donde era común mezclar vino blanco con agua y refrescos para hacerlo más ligero y refrescante.
Con el paso de los años, el spritz ha ganado popularidad en Italia y también se ha adoptado en otros países europeos, incluidos Austria y Alemania. Hoy en día, el spritz se considera uno de los cócteles más populares en Italia y suele servirse como aperitivo antes de la cena. Es apreciado por su sabor amargo y dulce que combina muy bien con las notas saladas del aperitivo.
El spritz también ha experimentado una creciente popularidad en Europa y otras partes del mundo, incluidos Estados Unidos y Australia, gracias a su sabor refrescante y su facilidad de preparación.
Hoy están disponibles los spritz: el clásico spritz de naranja amarga, el spritz de flor de saúco de Ugo... ¡y muchos más por venir!
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