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Production
Élaboré à partir d'une quinzaine d'ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique, travaillés sous différentes formes (infusion, extraits, jus), cet apéritif révèle une complexité aromatique et un parfait équilibre entre fleurs et agrumes.
Profil aromatique
- Profil aromatique : épicé et fruité
- Nez : expressif – gingembre frais, écorces d’agrumes
- Coeur : fruité – abricot juteux, pêche blanche
- Finale : vive et épicée – fraîcheur citronnée, chaleur du gingembre
Conseils de dégustation
À allonger avec du tonic, ou de l'eau pétillante pour une version faible en sucre.
1 dose d'apéritif pour 1 dose de tonic
Ingrédients
Eau, jus de gingembre*, jus de citron*, purée de mangue* et d’abricot*, moût de raisin*, arôme naturel de pamplemousse*, de poivre noir* et de piment d’Espelette*, farine de graines de caroube*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml :
- Energie : 123 kj/29,4 kcal
- Protéines : 0g
- Glucides et Sucres : 6,8g