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Production
Élaboré à partir d'un assemblage soigneusment équilibré de mout et de jus de raisin blanc, et d'une infusion de figue fraiche, ce pétillant sans alcool est subtilement relevé par un extrait de noix, offrant une complexité aromatique rappelant certains profils oxydatifs typiques des vins de voile.
Profil aromatique
- Profil aromatique : rond et fruité
- Nez : ambré - notes de raisin blanc et de vigne & notes oxydatives
- Coeur : fruité - notes de figue fraiche
- Finale : notes de noix
Conseils de dégustation
À déguster à la coupe à l'apéritif, ou en accompagnement de fromages affinés et de mets généreux.
Ingrédients
Infusion de figue fraiche*, jus de raisin blanc* et citron*, extrait naturel de noix* ...
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutriotionnelles
Pour 100 ml :
- Energie : 55 kj/13,1 kcal
- Proteines : <0,1g
- Glucides & Sucres : 3,2g